黒豚とんぷきん

黒豚とんぷきんは、都城市で生まれ育った純血の六白黒豚にかぼちゃを与えて仕上げたブランド黒豚。
群れの中でも特にバランスの良い黒豚だけを選別し、少数育成でのびのびと育てられています。

黒豚とんぷきんとは

名前の由来

きっかけは小屋から逃げ出した１頭の黒豚でした。
私たちにしかできないもっと美味しい黒豚にするにはどうしたらいいだろうとずっと考えていたんです。
すると、ある日私たちの畑で黒豚が気持ちよさそうに眠っているのを発見しました。いろいろな作物がある中、かじっていたのはかぼちゃだけ。それを見て、甘くて美味しいかぼちゃを餌に混ぜてみたところ、脂の甘みが際立ちました。こうして生まれたのが「黒豚とんぷきん」。
私たちが餌として与えているかぼちゃは、自社農園で有機栽培で育てているもの。人間と同じく、豚が体に取り入れるものにも安心安全にこだわっています。

少数育成のこだわり

豚の肥育は通常母豚40頭、子豚400頭で肥育しますが、豚の性格はとても繊細。ストレスを感じやすく、頭もいいと言われています。黒豚とんぷきんは、黒豚の中でもさらに質のいい黒豚を厳選し、少数飼育で育成しています。ストレスも少なく、かぼちゃに含まれているカロテンやビタミン類を摂取する事により艶やかで伸びのある健康的な黒豚へと成長します。

香りと甘みを楽しんで

こうして愛情たっぷりに育てられた黒豚たち。飼料に含まれるかぼちゃによって、肉の甘みが増し、ジューシーで臭みのない肉質に仕上がっています。黒豚ならではの濃厚な味わいをお楽しみください。

すべては循環。安心安全をお届けしたい。

SDGsという言葉をいろんなところで耳にするようになりました。
私たちの農場は、「飼料」→「堆肥」→「農作物」→「飼料」という循環型のサイクルを当初から取り入れています。

かぼちゃを餌に混ぜる

有機栽培で育ったかぼちゃを、その日の気候や黒豚の体調によって手作業で配合。かぼちゃの甘い香りに誘われて飼料の食いつきも抜群。

排泄物を肥料として活用

美味しいかぼちゃをたくさん食べた黒豚の排泄物を堆肥化し、畑の土壌作りに使用。ほとんど人の手を入れないので、雑草も育ちますが、ふかふかのとてもいい土壌ができます。

自家農園で栽培

飼料に使うかぼちゃは、農場横の畑で有機栽培にて自社生産。都城市の大地の恵みをたっぷり取り入れた安心安全のかぼちゃができあがります。

六白黒豚とは

六白黒豚は、鼻・しっぽ・足の先4本の合計六ヶ所が白い事から「六白」と呼ばれています。
品種はバークシャー種と呼ばれ、六白になる黒豚は、他の品種を交えない純粋品種です。六白黒豚の中でも特にバランスの良い黒豚を社長自ら選別し、列部屋にて毎日黒豚の体調を見ながら手作業で資料を配合、給仕しております。黒豚を選別することで少数育成となり、黒豚へのストレスも少なく伸び伸びと育ちます。

畜産の街・都城市

私たちのふるさと都城市は、宮崎県と鹿児島の境にあり、霧島連山の麓に位置する都城市。弊社は、宮崎県都城市にて先代より約50年、黒豚の一貫生産にこだわり経営しております。母豚も都城生まれの都城育ち、生産から肥育に至るまで、すべて同一農場で育成し、純粋な六白黒豚に自社農場で生産さんされたかぼちゃを与えて育てております。大地の恵みをたっぷり感じなが黒豚たちものびのびと育っています。

こんなあなたにおすすめ

美味しくて甘いとんぷきんは、一口でとろけるような幸せな気分になれます。普段よりちょっぴり贅沢な食卓にしたい時、大切な人への贈り物など、用途はさまざま。愛情たっぷりのとんぷきんで、日頃の感謝やお祝いの気持ちを伝えてみませんか？

プロフィール

「社長の言葉（経営理念）」
　私たちは豚にとって少しでもより良い環境作りをしていく事をモットーとしています。
豚にとって少しでもストレスをかからなくするために、愛情をもって日々飼育しています。そうする事で弊社の豚達は伸び伸びと育っています。
　会社名の「（有）スワイン清藤」のスワインとは、英語でPigの複数形になります。
私たちの育てた豚は、大手の工場へ出荷されるため、農場を旅立った後はどこに流通していくのかわかりません。私たちの育てた豚がどんな味がするのか？美味しいと感じてもらっているのだろうか。お客様のリアルな声が聞きたくて6次産業としてブランド【黒豚とんぷきん】を立ち上げました。

商品一覧

送料はいくらかかりますか？

お届け先ごとに送料が発生いたします。地域によってことなりますので、こちらからご確認くださいませ。北海道　2,200円（税込）東北　1,600円(税込) 関東　1,500円(税込) 信越　1,500円(税込) 北陸　1,400円(税込) 中部　1,400円(税込) 関西　1,200円(税込) 中国　1,200円(税込) 四国　1,200円(税込) 九州　1,000円(税込) 沖縄　2,200円(税込) ＊10,000円以上お買い上げで送料無料でお届けいたします。

商品を包装してもらえますか？

弊社では環境保全の観点から包装紙等での包装はお受け致しておりません。なお、のしは無料で承っておりますので、ご注文手続きの際にご確認くださいませ。

商品発送後、キャンセルできますか。

生鮮品につき、お客様のご都合による返品・返金・交換はお受けいたしかねます。なお、当店へのご連絡が無いまま長期不在・受取拒否・受取辞退など、お客様都合でお届け不可となった場合、商品代金・往復送料（実費）・手数料を請求いたしますので、予めご了承ください。何卒ご理解とご協力をいただきますよう、お願い申し上げます。